ANTIPASTI
Crostino nero toscano 12€
Burro e acciughe del Cantabrico 12€
Acciughe sotto pesto 12€
AFFETTATI
Prosciutto del Grigio del Casentino 16€
Prosciutto di Cinta senese 16€
Tarese 12€
Salame toscano 10€
Pecorino 10€
CONTORNI
Carciofi fritti 14€
Rape saltate 10€
Fagioli toscani all’olio 8€
Insalata verde mista 6€
Cuore di insalata 6€
PRIMI PIATTI
Rigatoni al ragù toscano 18€
Agnolotti in brodo 18€
Ribollita 14€
Pappa ai carciofi 16€
Tagliolini ai carciofi 20€
Brodo in tazza 6€
UOVA
Uova al tegamino 10€
Tortino ai carciofi 16€
SECONDI PIATTI
Trippa fiorentina 16€
Cotechino con purè 20€
Lesso, lingua, purè e salsa verde 22€
Polpette al pomodoro 20€
Fettina fritta con acciugata 20€
Bistecca chianina al kg 65€
Il MENÙ si arricchisce quotidianamente di piatti del giorno tipici della tradizione toscana